Deska do serwowania z drewna rozbiórkowego

Deska do serwowania to kawałek starej belki, który zamienia zwykłe nakrycie stołu w coś, na co patrzy się dłużej niż na samo jedzenie. Ma dwa kute, czarne uchwyty, więc całość niesie się z kuchni do stołu jednym ruchem – talerzyki, miseczki i szklanki zostają na swoich miejscach.

Na desce układasz to, co chcesz podać razem: wędliny i sery do wina, śniadanie dla dwojga, bruschettę, szaszłyki z grilla albo dwa ciepłe dania na talerzach. Wymiary to 90 × 45 cm przy grubości 2,5 cm – jest miejsce na kilka naczyń, a deska nadal wygląda jak jedno spójne, zaplanowane nakrycie.

Jedno ustalenie na start: drewno nie jest niczym zabezpieczone, więc jedzenie podajesz na talerzykach i w miseczkach, nie bezpośrednio na desce. W zamian nie ma tu oleju ani lakieru, który trzeba by odnawiać – to samo drewno przez dziesięciolecia pracowało w konstrukcji starego budynku, przez upalne lata i mroźne zimy, i nie potrzebuje opieki. Od czasu do czasu wystarczy odkurzyć je miękką szczoteczką.

Powierzchnia jest głęboko szczotkowana, więc czuć pod palcami każdy słój, a gdzieniegdzie widać pęknięcia, sęki i ślady po gwoździach – to one robią z tej deski unikat. Każda ma inny układ słojów, więc Twoja nie będzie miała bliźniaczki.